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香菇鱼片粥的做法

□ 小吃中国网    更新时间:2008-11-15

原料:材料各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。调味料香油、盐、胡椒粉。

  制作方法:鱼切片,芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后,加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后,再加入芹菜末及调味料即可。

  功效:低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。

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