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竹沥姜汁粥的做法(图)--脑中风药膳

□ 小吃中国网    更新时间:2008-11-15

竹沥姜汁粥的做法(图)--脑中风药膳-久久256彩票3软件

竹沥姜汁粥
  材料:鲜竹沥50毫升,鲜姜汁10滴,大米50克。
  制作:取1米左右的新鲜淡竹1段,架在柴火上,烧烤其中间部分。这时由两端流出的淡黄色液体,便是竹沥。取出50毫升备用。大米洗净,用沙锅煮粥,待粥熟烂后,加入竹沥和生姜汁,调匀后,少量多次温热食用。若无生姜汁,也可用生姜三片在粥半熟时,加入同煮至熟。
  功效:本药膳有较强的清热化痰作用,对于痰热内盛,喉间痰鸣的中风患者较为适宜。

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