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姜汁拌菠菜的做法

□ 小吃中国网    更新时间:2008-11-15

姜汁拌菠菜的做法-久久256彩票3软件

主料: 菠菜 500克
调料: 姜 6克 盐 5克 醋 10克 香油 10克 白砂糖 5克 味精 2克 各适量.


1.菠菜的老根、老叶去掉,清洗干净,放沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,挤掉一些水,切成半寸长的段,放盆内。
2.生姜洗净去皮,切碎,捣烂,加入精盐、白糖、食醋、味精,拌匀后倒在菠菜上,淋上香油,拌匀即可食用。

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