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□ 小吃中国网    更新时间:2015-08-19

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湘菜菜谱做法大全之湘乡回锅藕的做法:

.将去皮的藕切成片,将芹菜洗干净后切成段

.将小米椒切成碎末,将蒜切片后待用,将水倒入锅里大火烧开

.放入藕焯几分钟后捞出,控干水,放入少许淀粉拌匀

.倒入烧热的油锅中,炸至焦黄,捞出控干油

.用底油烧热后倒入辣椒酱翻炒出红油后放入藕

.倒入生抽继续翻炒匀,最后放入小米椒、论语电子书算和芹菜

.翻炒片刻即可。论语电子书

、湘菜菜谱做法大全之湖南蛋的做法所需要准备的食材和调味料:鸡蛋 红尖椒 葱 蒜 豆豉。

湘菜菜谱做法大全之湖南蛋的做法:

.将豆豉放入水里浸泡刻钟后洗干净,将葱蒜和辣椒洗干净后切成碎末

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.将锅烧热后倒入油,烧热后爆香蒜末和辣椒碎末

.翻炒出香味后倒入豆豉,放入葱末,翻炒片刻

.倒入鸡蛋,包裹匀后放入少许盐,翻炒匀即可。

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