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辣酱烤鸡翅的做法

□ 小吃中国网    更新时间:2008-11-15

辣酱烤鸡翅的做法-

做法:
1.鸡翅两面各深深划一刀,放入容器中,加入酱油,料酒,盐,八角,葱姜,胡椒粉,蜂蜜,辣椒粉,叉烧酱,混合按摩均匀,密封好放冰箱里腌制两天, 中间翻面一次以便充分入味儿
2.取适量韩国辣酱,适量蜂蜜,加适量水稀释一下
3.鸡翅串在竹签上(不串也可以),放在烤盘上(垫锡纸或油纸)
4.185度,烤5分钟后,取出刷一层韩国辣酱,继续烤2-3分钟左右,刷一层辣酱,再烤2-3分钟,翻面,刷一层辣酱,烤五分钟再刷再烤五分钟左右即可

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