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日式蔬菜咖喱[图]-日本料理

□ 小吃中国网    更新时间:2008-11-15

·配 料: 土豆、玉米笋配料:洋葱、青豆、玉米粒、红腰豆调料:咖喱卤 ·操 作: 1.土豆切成2厘米的方块

2.洋葱切成3厘米的方块

3.青豆、玉米粒、红腰豆、玉米笋用开水焯至1分钟

4.土豆、洋葱放入水中加热。土豆十分熟时,放入咖喱,均匀搅拌,达到粘稠状即可

5.青豆、玉米粒、红腰啼、玉米笋放卤上

特别关照:日本人的首创块状咖喱,甜味相当重,加上多半用干的原料,而非新鲜香料调制,味道较之东南亚咖喱清淡不少,并且简便、易煮。 ·营养价值: 土豆 - 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃...【所有土豆菜谱】 ·所属菜系: 日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证,日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本...【所有日本料理】 ·

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