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美白凤爪汤的做法

□ 小吃中国网    更新时间:2008-11-17

  薏仁是常见中药,又是我们常吃的食物,它性味甘微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。此外,常吃薏仁的MM会有美白润肤、消斑瘦脸和减肥的效果,爱美的MM不妨试一下,效果很明显哦!

  材料:鸡脚(8只)、薏仁(50克)、莲子(50克)、姜(3片)

  调料:盐(1/3汤匙)、米酒(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)

美白凤爪汤

  1 鸡脚斩去趾尖,洗净沥干水待用;薏仁和莲子分别用清水泡发;姜去皮切片。

美白凤爪汤

  2 烧开半锅水,加入1汤匙料酒,倒入鸡脚汆烫1分钟,捞起沥干水,放入汤锅内。

美白凤爪汤

  3 莲子去芯洗净,与薏仁、姜片一同放入锅内拌匀。

 

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