您现在的位置:主页>夏日美食> 文章正文

夏季美味 蒜茸粉丝蒸酿丝瓜 [图]

□ 小吃中国网    更新时间:2008-11-17
材料:丝瓜、猪肉、粉丝、蒜头、调味料

怎么做:

1、粉丝用清水泡软

2、猪肉洗干净沥干水份后剁成肉末,然后加入盐、糖、鸡粉、生粉、油搅匀后向同一方向搅到起胶为止,制成肉馅

3、丝瓜去皮洗净,然后斜切成若干小段

4、在每段滴丝瓜中央切开,但不要切断

5、把肉馅酿入丝瓜滴切逢中

6、蒜头去皮后剁碎,加入调味料制成蒜茸

7、泡软滴粉丝沥干水份,然后加入浓缩鸡汁捞匀铺在碟底

8、把酿好滴丝瓜排在粉丝上,然后加入蒜茸

9、锅中放适量水烧开,然后放入丝瓜,大火蒸8分钟就OK啦

网友互动 - 评论内容与小吃中国网立场无关

欢迎分享您的心得,感谢您的参与!

  • 用 户 名: 密 码: 匿名评论
  • 评论内容: