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清热土茵陈夏枯草猪舌汤

□ 小吃中国网    更新时间:2008-11-17

基本特点 清泄肝火、清利湿热基本材料 土茵陈一两、夏枯草一两、蜜枣四枚、猪舌一条 (此汤有清泄肝火、清利湿热。饮用此汤,可避免或减少脾气暴躁、小便不畅的症状出现,对精神紧张、血压高也有食疗作用。如患上了肝炎疾病,面目周身俱黄,烦热、口苦、口干、肋疼痛、倦怠乏力、小便黄赤,可常用此汤作食疗)

主治︰清热去火急慢肝炎降低血压

制法︰将猪舌放入滚开水中煮五分钟,取出,去门舌苔,用水洗净。土茵陈、夏枯草和蜜枣用水洗净。加水于瓦煲内,煲至水滚,放入全部材料,候水滚起,用中火煲两小时,以幼盐调味,即可饮用。

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