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芒果西米露的详细做法(图解)

□ 小吃中国网    更新时间:2008-11-15
芒果西米露

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煮西米的方法:

1 把西米放砂锅内,慢慢倒入刚煮开的热水,注意边倒边搅拌。

2 盖上锅盖,焖约10分钟。

3 把西米取出,用凉水洗一遍。

4 把西米重新倒回锅内,用小火慢慢煮,不时搅拌。

5 煮到西米还带一些白点,即取出用凉水冲洗,然后沥干水分。

6 粒粒晶莹透亮的西米就煮好了。

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