特色小吃 http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/ 特色小吃 zh-cn admin@yourmail.com 炸香椿的做法 http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6219.html 香椿的味道可能有人吃不惯,因为我小时候是绝对不吃这东西的,嫌味儿,同样被我排斥的还有很多,姜,香菜,等等... 可是这世上真的没有绝对,也没有一成不变,尤其是味觉,很多小时候不接受的味道,可能随着年龄的增长却成了难舍的味道. 一步步走在酸甜苦辣咸 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 孜然蜜汁烤排骨的做法(图) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6218.html 孜然蜜汁烤排骨 原料:肋排 腌制料:酱油,盐,糖,料酒,蜜汁叉烧酱,孜然粒,黑胡椒粉,柠檬汁N滴,葱姜碎,八角,花椒 做法: 1.肋排洗净,用腌制料腌制一天,中间翻面 2.取出肋排,用竹签串起,烤盘内铺好锡纸,将排骨架在烤盘上 3.180度烤15 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 柠汁蜜烤鸡翅的做法(图) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6217.html 柠汁蜜烤鸡翅 做法: 1.鸡全翅洗净,用料酒,酱油,盐,糖,叉烧酱,胡椒粉,葱姜末,八角,腌制一天后,取出葱姜末和八角,滴入适量柠檬汁,撒上黑胡椒粉,继续腌制一天. 2.烤盘铺上锡纸,再铺上一层油纸,将鸡翅用竹签串上,刚好架在烤盘上 3.烤箱18 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 香煎鲮鱼饼的做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6216.html 秋风一起,便是鲮鱼最肥美的季节,它的肉质细嫩、味道鲜美,是广东特有的一种淡水鱼。鲮鱼虽然入馔味极鲜,但刺细小且多,直接清蒸食用易被鱼刺卡喉,用鲮鱼肉滑做成鱼丸煮汤,或用油煎成香口的鲮鱼饼。   烹制材料(三人份)   材料:鲮鱼滑(230克)、红 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 酥炸香椿的做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6215.html 即是酥炸, 当然要有脆浆, 大多数脆浆会用少许泡达粉, 却与健康有悖; 幸好, 我们还有啤酒的妙用.. 脆浆中放入啤酒的目的,是啤酒受热发酵,能令脆浆炸后更脆口,啤酒度数高些效果更好。 炸出来的表层真的很酥脆! 注: 啤酒的用量根据自己喜欢, 多用一些更酥 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 孜然辣烤鸡翅的做法(图) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6214.html [孜然辣烤鸡翅] 材料: 鸡全翅三只 辅料: 柠檬汁N滴, 生抽两大勺, 盐1匙, 葱姜蒜粉1/2匙, 胡椒粉1/2匙, 孜然粉1匙, 辣椒粉1匙, 花椒粉1匙, 孜然粒2匙, 叉烧酱1大勺 做法: 1. 鸡全翅洗净, 用刀在表面划几刀, 便于入味 2. 将鸡翅用所有辅料涂抹均匀 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 纸包鸡的做法 http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6213.html 纸包鸡是广西梧州的佳味,是梧州的驰名特产,它色泽金黄,香味诱人。吃起来,入口甘、滑、甜、软,食后齿颊留香,吸引了大批五湖四海的食客。 关于纸包鸡有下面几个传说: 传说一: 传说是清光绪年间,梧州府台从桂林带来一位名厨创制的。府台宴请宾客的宴席上常用此菜,嫩 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 苹果牛肉炖煮的做法 http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6212.html 国家:美国 所属菜系:牛肉类 [原料/调料] 红烧牛肉罐头 1罐 苹果 1/2颗 四季豆 6条 水 1/2杯 太白粉水 适量 [制作流程] (1)将四季豆去蒂、筋丝后,洗净切成寸段。 (2)苹果去皮去籽并切丁状,用盐水略泡一下,捞起沥干备用。 (3)热油锅后,放入四季豆略炒,再倒入 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 香烧牛鞭的做法 http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6211.html 香烧牛鞭 主料: 牛鞭250克、姜、葱各10克、西兰花50克。 调味料: 花生油50克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、老抽王5克、麻油5克、湿生粉适量、清汤50克、料酒10克。 操作: 1、牛鞭煮透,选净切段,姜切条,葱切段,西兰花切小棵。 2、牛鞭用清水加料 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 大补干锅鸡的做法 http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6210.html 大补干锅鸡 原料: 春鸡一只切小块(用一大匙酱油稍腌),鲜人参一条切片,红枣5粒,银杏数十粒(烤熟去膜),香菇4朵(泡软切片),蒜八颗,辣椒两条切片,姜数片,青蒜白切斜片。 高梁酒一大匙,酱油一大匙半,糖一大匙,香醋一小匙,麻油一大匙,清油少许。 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 红花扒竹荪的做法 http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6209.html 红花扒竹荪 竹荪药用价值很高,具有补肾、明目、清热、润肺等功能,被视为有益补作用的"山珍"。同时还具有明显的减肥、降血压、降等功效。 配料: 鸡汤-500g 藏红花-0.3g 竹荪-8-9个 油菜-6颗 胡萝卜-1个切厚片 西兰花-200g,切块 做法:藏红花加 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 全家福的做法 http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6208.html 【名称】 全家福 【菜系】 秦菜 【种类】 其他菜 【特点】 “全家福”是陕西的传统名菜。在中、高档筵席上,常作为头菜上桌。 此菜用料品种多,做工复杂而精细,色彩艳丽,咸鲜味浓,香醇适口,营养丰富,深受群众欢迎。西安特级烹调师张 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 酸辣岩水豆花的做法 http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6207.html 地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。   制作豆花需要选用上等黄豆,雅安天然养吧,所以所用的井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水,冲入烧沸的 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 北极虾黄瓜盅的做法(图) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6206.html      做法:1)黄瓜一根,洗净,用叉子在表皮刨出痕迹,切成小段儿。   2)用小勺或者挖球器,从黄瓜段里小心地挖出部分瓜瓤,底部不要挖透,做成小盅状。   3)挖好的黄瓜,撒点儿盐,略腌,沥去水分。   4)一只煮熟的鸡蛋切丁,加半匙花生酱,少许 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 解暑节瓜盅的做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6205.html 节瓜是夏令时蔬,肉质嫩滑,味道清甜,可拌炒、炖煮或煲汤,常食有解暑毒、止渴生津、驱暑健脾和利尿消肿之效。近来广州高温不断,天热汗多易让人中暑,多用节瓜入菜来食用,一来可达到清暑降火的功效,二来节瓜的热量极低,多吃还有减肥消脂的作用哦! 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 酥炸鸡米花的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6204.html 酥炸鸡米花简单又易做,只要将鸡丁腌入味,裹上炸浆后,放入油中炸至金黄色,置于淮盐花生上,便是一道佐酒下饭的风味菜。   烹制材料(三人份)   材料:鸡柳(1块,400克)、淮盐花生(100克)   腌料:海天铁强化金标生抽王(2汤匙)、<白胡椒粉(1/5汤匙)、米酒( 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 草原家庭的风味菜肴七款 http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6203.html 手把肉 原料:羊肉排1000克 调料:花椒10克、茴香5克、韭菜20克、香葱10克、蒜茸30克、辣椒末10克、烹调油20毫升、盐适量。 做法: 1、羊肉排上切下肥的部分约10克,另做他用,然后将羊肉排加花椒和茴香下水煮熟,备用; 2、把韭菜和香葱放进臼 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 豆腐三明治的做法(图) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6202.html 三明治是一种西式快餐,常以两片面包夹上火腿、芝士片或煎蛋等材料制作而成。汀潞美眉说,这种三明治热量高,容易饱肚,吃多还会发腻,而用豆腐、青瓜和芝士做成的三明治,吃起来不仅清爽开胃,营养还十分丰富呢! 烹制材料(三人份) 材料:老豆腐(2盒)、青 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 鲜辣泰式咖喱鸡的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6201.html 泰国咖哩通常有红咖哩、黄咖哩和绿咖哩之分。红咖哩辛辣味极重,黄咖哩辣味较轻,且鲜香无比,青咖哩辣味较淡,却以清爽之味取胜。何玮说,青咖哩适合用来做海鲜,而红、黄咖哩多与肉类同烹,尤其用红、黄咖哩做的咖哩鸡,既可以辣得你泪流满面,又能让你一吃就 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 美味粽子的六种做法 http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6200.html 1、台式粽子 材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。 做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋黄切半 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 三丝黄花菜的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6199.html 美味私房菜三丝黄花菜 君丽说,黄花菜性味甘凉,是一种美味营养的健康菜,MM们常食能滋润皮肤、消斑除皱和健脑安神,个性多愁善感者食用,则可令人好欢无忧及明目。 第一步:干香菇切成丝 1 干香菇用水泡发,挤干水,切成丝;干黄花菜用清 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 锡纸加洲鲈的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6198.html 01.新鲜加洲鲈鱼一条,剖腹去鳞后放在冰箱冷藏1小时。 02.取出洗净,打上刀花,用盐,姜汁,料酒腌30分钟。 03.锅内油热至七成熟,放入鱼炸。 04.炸至金黄色翻面再炸。 05.烤盘上铺上锡纸。 06.将炸好的鱼沥 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 泰式糖醋炒肉片的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6197.html 泰国菜的色彩鲜艳,红绿相间,味道以辛、辣、酸、甜为主。鱼露、柠檬、朝天椒和咖哩酱都是常见的泰式调料,今天龙猫做的糖醋炒肉片,便用鱼露、白醋、番茄酱和白糖调成糖醋酱汁,与肉片、洋葱、青瓜等食材同炒,做成一道酸甜醒胃的泰式风味菜。 烹制 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 黄金俏皮虾的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6196.html 烹制材料(三人份) 材料:鲜基围虾(382克)、鸡蛋黄(2只)、万用香炸粉(3汤匙)、玉米粉(1杯) 腌料:盐(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、生粉(1/2汤匙) 调料:油(1碗)、盐(1/5汤匙) 1 鲜虾剥去头和壳,独留虾尾的壳,加入1/3汤匙盐、1/5汤匙白胡椒粉和1/2汤匙生粉抓 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 果酿三文鱼的做法(图) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6195.html 材料:阿拉斯加三文鱼250g、龙眼及红樱桃各4个、蛋青1g、胡萝卜25g、青豆10g、水发冬笋15g、姜丝10g;料酒、高汤及油适量;少许泡打粉以及淀粉。 做法: 1、将阿拉斯加三文鱼解冻后切块,胡萝卜和冬笋切成丁,并将蛋青,淀粉及泡打粉制成面糊备用 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 柚汁牛排的做法(图) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6194.html 牛排是为数不多的低脂肪肉类之一,每100g牛排仅含0.9g脂肪,比猪肉的脂肪(47g)及鸡肉(9g)要低得多。牛肉中所含的维生素B有利于胸部发育。柚子有润肺、清肠、利便的功效,其含有大量的维生素C,还有美胸效果。橄榄油可以助消化,有瘦身作用。 原料:   牛排150g 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 葡萄干菜谱六款 http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6193.html 每一粒葡萄干,都代表着一颗浓缩后的葡萄。如果你只是把它当作健康零食偶尔一尝,那就太遗憾了。不过,当你知道它的好处之后迫切想委以其重任时,不用着急,我们已经为你制作好了葡萄干菜单! Tips 女人最爱葡萄干: ●如果你来月事——女性由 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 酥炸墨鱼仔的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6192.html 墨鱼是一种美味海鲜,具有高蛋白、低脂肪、低热量的特点,常食有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛之效。墨鱼有新鲜和干制品之分,鲜墨鱼可拌炒、红烧或油炸,干墨鱼则可炖煮、煲汤或烤制。娴娴选用鲜嫩的墨鱼仔为主料,沾上炸浆后将其炸熟,吃时蘸上酸辣酱,口感脆嫩一级棒! 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 菠菜鸡蛋汤-明目菜谱 http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6191.html 视网膜斑点退化是长者致盲的一个重要原因,多吃富含叶黄素和玉米黄素的菠菜和鸡蛋有助减低这个危机。美国眼科学院对4500多名60~80岁的长者进行为时6年的研究,摄取这两种营养素最多的长者,出现黄斑点病变的机会比摄取量最少的那些低三成半。他们认为叶黄素和玉 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 明目美食菜谱5款 http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6190.html 惯常的生活节奏被打乱,熬夜、忙碌都会给人增加压力,一段时间以后可能就会出现精神不济、头晕眼花的状况。每当压力出现,身体都需要添加必要的营养来与之抗衡。胡萝卜含有大量的维生素A和胡萝卜素,可以明眸养眼,润泽肌肤;小米能健脾和胃,清心安神,将这两种普通食材搭 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 怪味手撕鸡的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6189.html 手撕鸡,是给鸡身抹上腌料,放入锅内清蒸至熟,然后将鸡去皮拆骨,把肉撕成条状排放入盘中,淋上怪味酱汁即成。Alisa说,三黄鸡的肉质嫩滑,骨软皮脆,鲜美甜爽,是做手撕鸡的首选,而用怪味酱汁来调味,可使鸡肉吃起来很有滋味! 烹制材料(两人份) 材料:三 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 椰汁淮山鸡的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6188.html 此菜是以鲜淮山为主料,与椰浆、光鸡同煲成汤,除了可滋阴养肺、补肝益肾外,还有美白润肤、消脂瘦身之效,很适合皮肤粗糙面黑者常食。 烹制材料(三人份) 材料:光鸡(半只,320克)、新鲜淮山(500克)、椰浆(3纸杯)、清水(1纸杯) 调料:盐(1/5汤匙) 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 功夫鲈鱼的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6187.html 材料:1、鲈鱼一条 2、蒜、姜 3、木耳、冬菇 4、料酒、胡椒、生粉、盐等调料 5、蛋白适量 6、史云生高汤 鲈鱼起肉切片,用姜、生粉、油、盐、蛋白腌制待用鲈鱼骨腩切件,用姜、生粉、油、盐、蛋白腌制待用 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 螃蟹面疙瘩的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6186.html 螃蟹麵疙瘩 螃蟹麵疙瘩 螃蟹麵疙瘩 螃蟹麵疙瘩 螃蟹麵疙瘩 螃蟹麵疙瘩 螃蟹麵疙瘩 夏天胃口稍欠佳,这款螃蟹面疙瘩应该是不错的介绍。试试吧~~ 材料:面粉8两,螃蟹2只,鸡毛菜8两,番茄一个(8两左右),葱姜少许。 调味料:鱼露 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 以假乱真的宫爆鸡丁的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6185.html 宫爆鸡丁 原料:鸡腿菇、花生、干红椒、蒜 制作过程:1.将菇切丁后焯水 2.水分去除后抓少许淀粉 3.大火过油,放入干椒、蒜炒香 4.放入菇翻炒,倒入提前炸好的花生 5.放老抽调味即可 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 海鲜炒饭的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6184.html 材料 : 扇贝(烫开口取肉/边裙切丁),虾丸切丁,青豆仁,枸杞泡软,鸡蛋,冷饭, 葱段。 调味料 : 盐,味精。 做法 : 鸡蛋打散,加盐/味精调味,放进冷饭/青豆仁/枸杞伴均,浸泡10分钟; 两大匙油烧热,放进葱段爆香,捡掉葱段,加入虾丸/扇贝翻炒片刻后放进米饭/蛋 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 榨菜肉丝番茄汤乌冬的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6183.html 常常吃饭,也需要换一下口味,弄个日式乌冬来尝尝。特别是夏天,更需要换口味,因为特别没有胃口的。因此,酸酸的番茄汤可以开胃,加上乌冬不油腻,确实是夏天的健康食品。 第一步:先炒好榨菜肉丝 第一步:炒榨菜肉丝同时可以煮乌冬,节省时间 将番茄去皮,放入搅拌机 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 鸡汤面线的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6182.html 类似台式麻油鸡做法,但多放了其他辛香料,用鸡汤代替清水,味道更加丰富鲜美。。。 材料 : 鸡一只(斩块烫飞水),葱,姜,蒜,辣椒,面线。 调味料 : 麻油,米酒,糖,盐。 做法 : 三大匙麻油烧热,放进葱/姜/蒜/辣椒, 用小火慢慢爆香,捞起备用; 鸡块放进余油里 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 培根奶油意大利面的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6181.html 关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马人,也有的说是由马可-波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面料理! 最早的意大利面 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 香茅浸鸡的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6180.html 香茅是泰国、马来西亚等地的一种常见香料,其味道清新芳香,用来入菜除了有提味去腥、增进食欲的作用外,还有祛风、降压和治结石之效。佩谊说,香茅多用来做泰式菜,不仅可做冬荫功、蒸鲈鱼的主料,还可用香茅汤来做浸鸡,使鸡肉嫩滑鲜美之余,还有香茅的清香味。   2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 牛奶南瓜鱼的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6179.html   烹制材料(二人份)   材料:鲈鱼(1条,270克)、南瓜(350克)、鲜牛奶(500毫升)、姜丝(1/3汤匙)   调料:油(3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、盐(1/2汤匙)   1 南瓜去皮和籽洗净,切成滚刀块;洗净膛好的鲈鱼,对半切成两片备用。   2  2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 蟹腿烩萝卜条的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6178.html 蟹肉含有丰富的蛋白质,其味鲜美,爽口嫩滑,用来入菜能抢尽其他菜肴的风头,因此有“蟹肉上席百味淡”的说法。琪琪说,蟹肉热量极低,与红白萝卜拌炒后,成菜清甜味美之余,还有减肥瘦身、美容润肤之效,很适合想Keep Fit的女生常食。   烹制材料(三人份 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 虾仁茶碗蒸的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6177.html   烹制材料(一人份)   材料:鸡蛋(2只)、鲜基围虾(5只)、鲜香菇(1朵)   调料:盐(1/4汤匙)、白糖(1/4汤匙)、米酒(1/2汤匙)   虾仁茶碗蒸,就是日式鸡蛋羹,是一道日本传统风味小吃。做茶碗蒸时,除了将虾仁、香菇与蛋液同蒸外,还可放入鱼子、蛤蜊、干贝 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 泰式蒸鲈鱼的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6176.html 柠檬是东南亚特有的调味水果,其味芳香浓郁,清爽酸甜,是东南亚菜最常见的配料。以柠檬入菜有除腥、解腻和提鲜的作用,将柠檬汁与番茄丁、青红椒丁、鱼露调成酱汁,与鲈鱼一同清蒸成菜,鱼肉鲜甜嫩滑之余,还有柠檬清香味与鲜辣味,整道菜色泽艳丽,味道鲜美,充满了泰式 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 酸笋烧鲶鱼的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6175.html 广西菜口味醇厚,色泽浓重,当地人喜欢用酸笋、酸豆角和辣椒入菜,使成菜味道酸辣鲜香。叮当说,鲶鱼肉质鲜嫩肥美,但泥腥味较重,将其与酸笋、指天椒一同烧制,用酸辣之味盖住泥腥味,可让鲶鱼吃起来鲜美嫩滑之余,还特别酸辣醒胃。   烹制材料(四人份)   材料: 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 陕西小吃臊子面的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6174.html 臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食,是以面白、韧细、汤红、色鲜、味香而闻名,尤其以岐山臊子面的历史最为悠久。臊子面的特色是面好、汤香,面应选用细长的龙须面为主料,汤主要用猪肉、豆腐、黄花菜、干辣椒及各种调料做成。洁白细滑的龙须面配上臊子红汤,吃起来 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 腰果玉米的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6173.html 玉米和西芹都具有排毒养颜、降血压、降胆固醇和预防便秘等作用;腰果含有丰富的不饱和脂肪酸和油脂,有保护心血管、润肠通便、强身健体和润肤抗衰老的功效。腰果玉米是Tea的拿手菜,这道菜吃起来清甜酥脆,还有润肤美容的食疗效果,很适合想让皮肤细嫩光滑的MM食用。   2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 贡菜炒牛柳的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6172.html 贡菜是一种酱菜类食品,是用大芥菜腌制而成,其色泽鲜绿,口感爽脆,味道鲜美。贡菜入菜咸甜适宜,可用来烧炒、烩汤或凉拌,潮汕人则喜欢将之与牛柳拌炒成菜,常食此菜还有健胃利水、清热解毒、减肥降压和软化血管等功效。   烹制材料(三人份)   材料:鲜贡菜(500 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 太阳鱼蒸蛋的详细做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6171.html 太阳鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,因其个头娇小,下锅清蒸几分钟即熟。淑媛MM说,太阳鱼蒸熟后正好是一人的份量,除了直接蒸制外,还可以将太阳鱼与蛋液同蒸,吃时鱼肉鲜甜无腥味,水蛋嫩滑可口,还很好下饭。   烹制材料(两人份)   材料:太阳鱼(1尾,234 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件 黄金麦片虾的做法(图解) http://www.xoxojri.com//caipu/tesexiaochi/200811/14-6170.html 燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品,常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。燕麦片常用来做早餐,也可以用来入菜,尤其与炸虾、黄油同炒成菜后,炸虾外酥里嫩,麦片不仅黄油味浓,还香脆甜美,诱得人食欲大增。   烹制材料(三人份)   材料: 2008-11-14 特色小吃 秩名 256彩票3软件